Genusswelt
Ein gutes Salz, Gewürze, Kapern oder getrocknete Steinpilze, das sind die Aromenbringer, auf die man nicht verzichten will. Sie sind das Besondere an einem Gericht. Sie setzen die Akzente, die man sichh wünscht. Ein besonderer Kick ist die Colatura, eine aus fermentierten Sardellen hergestellte Fischsauce, die als aromatischer Salzersatz hervoragend schmeckt.

Valenbrooker Bratwurst Senf 210ml
Milde Schärfe, angenehme Säure & mit feiner Kräuternote.

Senf mit Weißwein-Feigen & Gewürzen
Mord im Orient - Fein zu Käse(brot), Fleisch, Fondue & Käsegebäck.

Über Buchenholz geräucherter Senf
Smoke on de Waterkant - Mild herzhafter Senf mit natürlicher Rauchnote.

Pfeffriger Peter
Senf mit grünen Pfefferkörnern - Feiner mittelscharfer Senf.

Salzgebäck mit Tomate und Oregano
Mit getrockneter Tomate und Oregano.

Linguine mit Knoblauch & Basilikum
Zu Gemüsesaucen, Pesto oder aglio, olio e peperoncino.

Focaccine al rosmarino
Typisch würziger Rosmaringeschmack.

Linguine mit Zitrone und Pfeffer
Ideal zu Fisch- und Meeresfrüchtesaucen.

Senf mit Rote Beete & Meerrettich
Ideal zum Grillen, zur Brotzeit & Fleisch.

Bruschettine con aglio
Vorzüglich in Suppen, zu Käse, Schinken und Salami.

Grünkohl Pesto 135g
Superfood aus dem Norden!

Senf mit norddeutschen Äpfeln
Nicht weit vom Stamm - Apfeliger gehts nicht! Feinfruchtig & mild.

Senf mit Honig & Blütenblättern
Bienen un Blomen - Fein zu Salatsoße, Fleisch und Feta.

Sehr scharfer Senf mit Habanero-Chili
Mutprobe - Lebe wild und gefährlich und dieser Senf hilft Dir dabei!

Senf mit Himbeeren
Himbeerfelder für immer - Besonders fein zu Käse.

Tagliolini mit Trüffeln
Passt zu Sahnesaucen mit frischen Trüffeln.

Salzgebäck mit Chili

Salzgebäck mit Rosmarin
Schmecken sehr gut zu Rotwein und Bier.

Soße Chili & Honig
Süß und scharf - Unglaublich lecker zu Fisch und Geflügel.

Senf mit süßer Orange & geröstetem Mohn
Hier kommt die Sonne - Fein zu Frisch-Käse, Blattsalat, Geflügel, Fisch & Kürbis.

Knusprige Pixie
Senf mit ganzer Saat & Koriandersamen - Sehr fein zu Fisch und Fleisch.

Senf mit Tomaten & Kräutern
Grill gut - Sonne im Glas, mittelscharf. Ab an den Grill!

Senf mit Chili & Ingwer
Echte Wärme kommt von innen -

Soße Pflaume & Kakao
Fruchtig - Belgischer Kakao in perfekter Beziehung mit süßer Pflaume.

Risotto Ai Funghi Porcini
Risotto-Mischung mit edlen Pilzen.

Risotto Al Limone 170g
Risotto-Mischung mit Zitronen - spritzig-frisch.

Risotto Tricolore
Farbenfrohes Gemüse.

Senf m. Meerrettich & Preiselbeer
Gemischtes Doppel - Mittelscharf, herzhaft.

Zappenduster: Senf mit Rohlakritz
Der Senf für alle Lakritzfans. Typisch norddeutsch.

Risotto Al Tartufo
Mit edlem Sommertrüffel.

Senf mit Kräutern & Urmeersalz
Grüne Wellen - Klasse zu Fleisch, Bratlingen & Vinaigrette.

Tagliolini mit Lachs
Ideal zu feinen Pasta-Fisch Gerichten!

Risotto Al Pomodoro Piccante
Risotto-Mischung mit fruchtigen Tomaten.

Risotto Alla Milanese
Mit Safran verfeinert.

Sugo Tartufo
Tomatensoße mit Trüffel.

Soße Rauch & Tomate
Sie lieben Rauchnoten, aber gerne dezent und natürlich?
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