
Hartweizengrießnudeln mit Weizenkeimen, Ei und 1,85% Räucherlachs hergestellt. Mit 7 mm eine etwas breitere Variante des klassischen Formats. 14 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Der Teig wird fein ausgerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet. Zu Fischfilet, Krabben, Garnelen oder mit einer Sahne-Lachs-Sauce.
Beste Zutaten
Zutaten
Nährwerte
Zusätzliche Informationen
HARTWEIZENGRIEß, Wasser, EIER, WEIZENKEIME 3,03%, Aromen, GETROCKNETER LACHS. Kann Spuren von Weichtieren enthalten
Energie 1.532 kJ 362 kcal Fett 2,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 70 g davon Zucker 4,5 g Ballaststoffe 2,9 g Eiweiß 14 g Salz 0,2 g
Pastificio Morelli 1860 s.r.l. Via San Francesco, 8 56020 San Romano (PI) VERKEHRSBEZEICHNUNG Nudeln aus Hartweizengrieß mit Lachs