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Grünkohl Pesto

Unser RITTERGUT VALENBROOK Grünkohl Pesto bringt mehr vom heimischen Superfood - dem Grünkohl - in den Speiseplan. Vor allem in der kalten Jahreszeit begeistert das cremige Grünkohlpesto mit seinem würzig-süßlichen Geschmack.

  • Cremiges Pesto aus regionalem Grünkohl
  • Zubereitet nach traditionellem Gutshof-Rezept
  • Schmeckt würzig-süßlich, mit Original Grana Padano
€6,95
135g (€51,50/kg)
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Unser RITTERGUT VALENBROOK Grünkohl Pesto bringt mehr vom heimischen Superfood - dem Grünkohl - in den Speiseplan. Vor allem in der kalten Jahreszeit begeistert das cremige Grünkohlpesto mit seinem würzig-süßlichen Geschmack. Zubereitet wird das Pesto mit viel Liebe in der hauseigenen Manufaktur nach traditionellem Gutshof-Rezept aus dem norddeutschen Cuxland. Mit 35% Grünkohlanteil schmeckt es genial nach dem Wintergemüse, aber auch kräuterwürzig durch die zugegebene Petersilie. Der typische Pesto-Geschmack – wie im italienischen Original –, kommt durch Zutaten wie hochwertiges Olivenöl und italienischer Hartkäse Grana Padano zustande.Unser Grünkohlpesto im LAUX DELI Onlineshop ist gekonnt abgeschmeckt mit Senf, Salz und Pfeffer und wird direkt aus dem Glas mit Spaghetti oder Risotto vermischt. Es verfeinert außerdem – und das nicht nur in Herbst und Winter – ganz einfach Suppen, Eintöpfe oder Salate.

Grünkohl ist mit seinem hohen Vitamin C-Gehalt ein besonders wertvolles Wintergemüse, das dank der feinen Zubereitung als Pesto mit Nudeln auch Kindern schmeckt. Die Zubereitung gelingt ganz einfach: Für 4 Portionen 400 g Spaghetti oder andere Pasta nach Packungsangabe in Salzwasser kochen. 1 Glas Grünkohlpesto in eine große Schüssel geben, Nudeln untermischen. Fertig! Im tiefen Teller anrichten und mit etwas geriebenem Hartkäse (auch Parmesan schmeckt dazu sehr gut) und gehackten Walnüssen oder Mandeln bestreuen. Genießen!


Beste Zutaten

Zutaten Durchschnittliche Nährwerte Zusätzliche Informationen

Grünkohl 35%, Petersilie, Olivenöl nativ extra, Rapsöl, SENF (SENFKÖRNER, Branntweinessig, Wasser, Salz (enthält SULFITE)), Grana Padano DOP (MILCH, Salz, tierisches Lab, Konservierungsmittel: Lysozym (aus EI)), ERDNÜSSE, Zuckerrübensirup, Salz, Zwiebeln, Kräuter und Gewürze.

Energie/Brennwert 1322,00 kj 320,00 kcal Fett 30,70 g davon gesättigte Fettsäuren 5,00 g Kohlenhydrate 5,50 g davon Zucker 3,60 g Eiweiß 5,50 g Salz 2,30 g

VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER: Laux, Europa-Allee, 29, 54343 Föhren
VERKEHRSBEZEICHNUNG: Senf

Unsere Gewürz-Manufaktur

Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.

Eine frische Prise für jeden Anlass

Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.

Ah! statt E

Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.

Unsere Rezepte

Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und
Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.

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