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Besondere Gewürz-Spezialitäten
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Hier kommt die Sonne

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Hier kommt die Sonne

Für diesen Sonnengruß brauchst Du Dich nicht zu verbiegen (kannste aber gern). Die hier zum Einsatz kommenden Früchte werden vollreif in Brasilien geerntet, dort schonend verarbeitet und geben diesem Senf, verfeinert mit Orangenschale und Gewürzen, eine wundervoll süßfruchtige Note. In Brandenburg geernteter Blaumohn wird von uns schonend geröstet und rundet diese Senfkomposition mit einer nussigen Note ab.

  • Ein Löffel reicht, um in den Genuss der sonnenverwöhnten Zutaten zu gelangen
  • Lass die Sonne rein!
  • aus kleiner Manufaktur in Hamburg
  • Sehr fein zu Mandelkuchen, Frisch-Käse, Blattsalat, Geflügel, Fisch & Kürbis
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100% Natürliche Inhaltsstoffe

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Natürlicher & veganer Genuss

SenfPauli: Senfe & Soßen aus glücklichen Zutaten.

Unsere Senfsorten werden mit viel Herzblut und einer Steinmühle frisch gemahlen. Viele Mahlgänge und Handgriffe finden statt, bis jede unserer feinen Rezepturen frisch im Glas landet und dann muss nur noch Gaby, unsere eigenwillige Etikettiermaschine, mitspielen... Senf Pauli gibt es seit 2008, wir sind ein kleines Team, das sich richtig ins Zeug legt, um Euch das Beste zu liefern.

Das Wichtigste in Kürze:

  • Wir mahlen norddeutsche Bioland-Senfsaat frisch schonend und in kleinen Mengen (kaltvermahlen!), das schützt die kostbaren Senföle.
  • Unsere Senfe sind frei von Schietkram und vorverarbeiteten Zutaten, wir verarbeiten Rohzutaten.
  • Unser Senf ist lange haltbar, da die Senföle eine natürliche Konservierung bieten. Er möchte gern kühl und dunkel stehen. Unter Wärme- und Lichteinfluss verliert Senf seine Schärfe.

Beste Zutaten

Zutaten Nährwerte Zusätzliche Informationen

Orangensaft aus Orangenkonzentrat* (47%), SENFSAATEN** (weiß&schwarz), Rohrohrzucker, Apfelessig, gerösteter Mohnsamen*** (2%), Steinsalz, Gewürze.
*aus Brasilien **aus Niedersachsen (D) ***aus Brandenburg (D)
Enthält SENF. Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 981 kJ/ 234 kcal, Fett: 6,8g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g, Kohlenhydrate: 34,0g, davon Zucker: 30,0g, Eiweiß: 6,0g, Salz: 1,6g. Vegan

Eva Osterholz Senf Pauli Manufaktur Kleine Freiheit 46 22767 Hamburg
Verkehrsbezeichnung: Senf

Unsere Gewürz-Manufaktur

Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.

Fein abgestimmt aus eigener Hand

Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.

Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram

Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.

Unsere Rezepte

Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und
Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.

100 % natürlich

Natürliche Gewürzmischungen
ohne Zusatzstoffe.

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und liebevoll verpackt!

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Ladengeschäft in Cuxhaven