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Frische Pilze und Tomatenwürfel anbraten und mit der Umami Steinpilz Mischung bestreuen – verquirlte Eier dazugeben. Fertig!
Risotto Meeresfrüchten
Reis mit Brühe und etwas Weißwein garen, zum Schluss Meeresfrüchte und die Umami Steinpilz Mischung unterrühren.
Gnocchi-Pfanne
Gnocchi in Butter anbraten, Gemüse und Pilze dazugeben und mit der Mischung würzen. Mit Parmesan bestreuen für noch mehr Umami.
So schmeckt Herzhaft
Umami, die fünfte Geschmacksrichtung, steht für einen vollmundigen und herzhaften Geschmack. Unser Umami Steinpilz Gewürz nutzt die besten natürlichen Umami-Quellen aus der heimischen Küche: sonnengereifte, getrocknete Tomaten und edle Steinpilze. Die Tomaten bilden eine kräftige, fruchtige Basis, während die feine Pilznote das Aroma perfekt abrundet. Abgestimmte mediterrane Kräuter wie Oregano und Basilikum verleihen der Mischung ihren authentischen Charakter. So gibst du deinen Gerichten einen komplexen und harmonischen Geschmack.
🍝 Für Pasta & Risotto – herzhaft verfeinern 🥣 In Suppen & Eintöpfen – kräftig und rund 🥘 In Saucen & Schmorgerichten – für natürliche Würze
So einfach geht’s:
Einige TL der Gewürzmischung in das heiße, fertige Gericht einrühren und kurz ziehen lassen – schon entfaltet sich der volle Geschmack.
Unser Tipp:
Mit etwas heißem Wasser und Olivenöl anrühren und auf geröstetes Brot streichen – ein mediterraner Snack in Sekunden.
Gut zu wissen:
Umami bedeutet so viel wie „wohlschmeckend“ und ergänzt süß, salzig, sauer und bitter als fünfte Geschmacksrichtung. Unsere Mischung wird in Cuxhaven von Hand hergestellt – ohne künstliche Zusätze.
Beste Zutaten
Tomaten
Steinpilz
Zwiebel
Oregano
Zutaten:Produktinformationen:
Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke) 55 %, Steinpilze 12 %, Zwiebeln 10 %, Salz, Oregano, Basilikum, Pfeffer, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch, Rapsöl. Kann Spuren von Gluten, Sellerie und Soja enthalten.
Verkehrsbezeichnung: Gewürzmischung Inverkehrbringer: Cuxhavener Gewürzkontor GmbH, Grüner Weg 51, 27472 Cuxhaven Herkunft: Deutschland
Unsere Gewürz-Manufaktur
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Fein abgestimmt aus eigener Hand
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.
Unsere Rezepte
Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.
Chimichurri Steak mit Pommes
Kartoffelstulle mit Käse und Schinken
Cuxhavener Curry
Gefüllte Frischkäse-Rolle mit Cranberries und Pistazien
Unser Geschäft in Cuxhaven
