Grüße aus Hellas!
Der Grieche ist ein gern gesehener Gast auf jeder Grillparty. Hiermit ist der Dip ein voller erfolgt und gelingt auch Zuhause.
Er kommt am liebsten in Begleitung von:
- Weißbrot
- Gyros
- Souvlaki
Aber auch zu Ofengemüse und Baked Potato hat er eine innige Beziehung. Für ein intensives Geschmackserlebnis mixt du die Gewürzmischung mit griechischem Joghurt, Salatgurke und Limettensaft. Auch mit Quark, Frischkäse oder Crème Fraîche gelingt der leckere Dip.
Eine typisch griechische Zubereitung:
- 3 Teelöffel des Dips kurz mit etwas heißem Wasser ziehen lassen
- dann mit 100 g Crème Fraîche verrühren
- nach Belieben mit Olivenöl und geraspelter Gurke verfeinern
Unser Tipp: Backen Sie die Weißbrotscheiben nach dem Bestreichen mit Knoblauch und dem Beträufeln mit Olivenöl bei 200 Grad im Backofen – so werden Sie besonders schön goldbraun und knusprig.
Beste Zutaten
*Zwiebel, *Knoblauch, Salz (Fleur de Sel), *Dill, *Oregano, *Petersilie, *Tellicherry Pfeffer, *Schnittlauch
*Aus kontrolliert biologischen Anbau
Verkehrsbezeichnung: Gewürzzubereitung
Inverkehrbringer: Cuxhavener Gewürzkontor GmbH, Holstenstraße 7, 27472 Cuxhaven