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In die Tomatenbasis mischen – macht sie kräftiger und fruchtiger.
Tomaten-Salat-Dressing
In Öl-Essig-Dressings geben – sorgt für fruchtige Würze.
Tomatenreis
Beim Kochen ins Wasser geben – für aromatischen Tomatenreis.
Ein Kuss Tomate – vielseitig einsetzbar
Tomatengranulat sorgt für einen reichhaltigeren Geschmack als frische Tomaten. Es verfeinert Pasta-Saucen, Suppen, Eintöpfe oder Dressings und lässt sich auch wunderbar in Dips oder Aufstrichen einrühren. Selbst in Brot- oder Bagelteigen sorgt es für eine köstlich tomatige Note.
🍝 In Pasta- & Tomatensaucen – intensiv & vollmundig 🥗 In Dips, Dressings & Aufstrichen – fruchtig & frisch 🍞 In Brot & Bagels – für mediterranen Genuss
So einfach geht’s:
Einfach nach Belieben ins Gericht einrühren oder mit heißem Wasser kurz quellen lassen und wie frische Tomatenstücke verwenden.
Unser Tipp:
Schnell einen Tomaten-Dip anrühren: Granulat mit heißem Wasser einweichen, mit Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern mischen – perfekt zu Baguette oder Antipasti.
Gut zu wissen:
Unser Tomatengranulat wird schonend getrocknet und in unserer Manufaktur abgefüllt – ohne künstliche Zusätze, dafür mit 100 % Tomate pur.
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Fein abgestimmt aus eigener Hand
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.
Unsere Rezepte
Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.
Chimichurri Steak mit Pommes
Kartoffelstulle mit Käse und Schinken
Cuxhavener Curry
Gefüllte Frischkäse-Rolle mit Cranberries und Pistazien
Unser Geschäft in Cuxhaven
