Tomatengranulat

Ein Kuss Tomate

Tomaten verlieren oft ihre leckeren Aromen. Das Tomatengranulat beschenkt jedes Gericht mit dem unverwechselbaren Geschmack einer gereiften Tomate. Es ist perfekt geeignet für die italienische Küche. Der angenehm süßliche Geschmack, sorgt für eine intensive, fruchtige und tomatige Note auf dem Teller. Als Antipasti Zutat ist das Granulat unverzichtbar.

Getrocknetes Tomatengranulat hat einen reichhaltigeren, tieferen Tomatengeschmack als frische Tomaten und sorgt für eine Umami-Explosion, wenn es in Nudelsaucen, Suppen, Eintöpfen, Dips, Dressings und Aufstriche eingerührt wird. Sie schmecken auch köstlich in Broten und Bagels gebacken.

Die Tomatenpflanze gehört zu den Nachtschattengewächsen und deren Früchte sind das mit Abstand am häufigsten verwendete Gemüse auf der Welt. Das Tomatengranulat als perfekte Tomate Napoli bringt schonend getrocknet eine fruchtige Geschmacksnote in Ihre Gerichte mit Tomatensauce.

Der Vielseitigkeit sind keine Grenzen gesetzt. Verwende es als Bruschettagewürz oder zum Verfeinern von Pasta-Saucen. Schnell angerührt ist der Tomaten Dip eine köstliche Angelegenheit.