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Sri Lanka Curry

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Sri Lanka Curry

Diese Mischung vereint die typischen Aromen der asiatischen Küche: würzig, leicht scharf und mit feinen Zitrusnoten. Ob für Dips, Marinaden oder als Würze in Suppen, Currys und Wok-Gerichten – Sri Lanka Curry bringt Abwechslung und Charakter in jede Küche.

  • Exotische Mischung mit Fenchel, Ingwer, Chili & Ceylon-Zimt
  • Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse & Reisgerichte
  • Bringt authentische Würze in asiatische Klassiker
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Natürlicher Genuss

Rezeptideen

Gemüse-Korma

Gemüse in cremiger Sauce aus Kokosmilch und dem Curry garen – mild und aromatisch.

Fruchtiges Chutney

Mango- oder Tomatenstücke einkochen und mit der Mischung abschmecken – süß-scharfer Begleiter.

Duftreis

Basmatireis mit der Mischung kurz anrösten und garen – herrlich aromatisch.

So schmeckt Sri Lanka

Fenchel, Ingwer, Koriander, Senfsaat, Zitronengras und Chili bilden die Grundlage dieser Mischung, die durch Nelke und echten Ceylon-Zimt ihre besondere Note erhält. Dadurch entsteht ein ausgewogenes Zusammenspiel von würzig, frisch und aromatisch – perfekt für Currygerichte, Wok-Gemüse, Eintöpfe oder würzige Fleisch- und Fischrezepte.

Auch in Joghurt-Dips, Chutneys oder Marinaden macht Sri Lanka Curry eine gute Figur. Es verleiht Grillfleisch einen exotischen Akzent, passt aber ebenso zu vegetarischen Gerichten wie Linsen oder Gemüsepfannen.

🥘 In Currys & Eintöpfen – würzig & exotisch
🍗 Als Marinade für Fleisch & Geflügel – aromatisch & intensiv
🥦 In Wok-Gemüse & vegetarischen Gerichten – frisch & vielseitig
🥣 In Dips & Chutneys – raffiniert & unkompliziert

So einfach geht’s:

Ein bis zwei Teelöffel Sri Lanka Curry direkt beim Kochen zugeben oder mit Öl, Joghurt oder Kokosmilch anrühren – fertig ist die asiatische Würze.

Unser Tipp:

Mit Honig, Senf und frischem Knoblauch verrührt wird Sri Lanka Curry zur aromatischen Marinade für Fleisch oder Gemüse vom Grill.

Gut zu wissen:

Currymischungen aus Sri Lanka sind für ihre besondere Ausgewogenheit bekannt – sie vereinen frische, würzige und leicht süßliche Noten und machen so viele asiatische Gerichte unverwechselbar.

Beste Zutaten

Sri Lanka Curry
Curryblaetter
Sri Lanka Curry
Zitronengras
Sri Lanka Curry
Senf
Sri Lanka Curry
Zimt
Zutaten Produktdetails

Koriandersaat, Knoblauch, Ingwer, Fenchel, Cumin, Curryblätter, Zitronengras, SENFSAAT, Ceylon-Zimt, Bockshornkleesaat, Langpfeffer, Chili, Nelke, Kardamom.
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischen Anbau

Verkehrsbezeichnung: Gewürzmischung
Inverkehrbringer: Cuxhavener Gewürzkontor GmbH, Grüner Weg 51, 27472 Cuxhaven

Unsere Gewürz-Manufaktur

Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.

Fein abgestimmt aus eigener Hand

Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.

Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram

Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.

Unsere Rezepte

Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und
Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.

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