Spargel

Verfeinert jedes Spargelgericht in einen Hochgenuss

Innerhalb von wenigen Sekunden verwandelt unsere edle Gewürzmischung jedes Spargelgericht in einen Augenschmaus und in eine Gaumenfreude. Die Hibiskusblüten sind das optische Highlight. Für den abwechslungsreichen Geschmack, der auf der Zunge eine sanfte Explosion hervorruft sorgen hingen der Knoblauch, grüner Pfeffer und das unwiderstehliche Rotweinsalz. Koriander, Fenchel und Orangenschalen hingegen sorgen für eine fruchtig-frische Note. Unsere Gewürzmischung verfeinert gleichermaßen Gerichte mit grünem und weißem Spargel. Nicht nur der Klassiker Sauce Hollondaise, sondern auch Spargelsuppen und Spargelsalate erhalten mit diesem Mix einen einzigartigen und abwechslunsgreichen Geschmack. Fruchtig, frisch, säuerlich und blumig. Wer es extravagant liebt, verlässt sich auf diese Kombination.

Unser Tipp: Frühlingszeit ist definitiv auch Spargelzeit. Wir empfehlen ein besonderes Dressing für den grünen Spargelsalat. Den grünen Spargel wie gewohnt zubereiten. Anschließend für das Dressing drei Esslöffel dunklen Balsamicoessig, mit zwei Esslöffel Olivenöl sowie mit einem Esslöffel frisch gepressten Zitronensaft mit einem kleinen Rührbesen zu einer einheitlichen Masse vermengen. Ein bis zwei Teelöffel Spargelgewürz untermengen, über den Spargelsalat gießen und genießen.