Verfeinert jedes Spargelgericht in einen Hochgenuss
Innerhalb von wenigen Sekunden verwandelt unsere edle Gewürzmischung jedes Spargelgericht in einen Augenschmaus und in eine Gaumenfreude. Die Hibiskusblüten sind das optische Highlight. Für den abwechslungsreichen Geschmack, der auf der Zunge eine sanfte Explosion hervorruft sorgen hingen der Knoblauch, grüner Pfeffer und das unwiderstehliche Rotweinsalz. Koriander, Fenchel und Orangenschalen hingegen sorgen für eine fruchtig-frische Note. Unsere Gewürzmischung verfeinert gleichermaßen Gerichte mit grünem und weißem Spargel. Nicht nur der Klassiker Sauce Hollondaise, sondern auch Spargelsuppen und Spargelsalate erhalten mit diesem Mix einen einzigartigen und abwechslunsgreichen Geschmack. Fruchtig, frisch, säuerlich und blumig. Wer es extravagant liebt, verlässt sich auf diese Kombination.
Unser Tipp: Frühlingszeit ist definitiv auch Spargelzeit. Wir empfehlen ein besonderes Dressing für den grünen Spargelsalat. Den grünen Spargel wie gewohnt zubereiten. Anschließend für das Dressing drei Esslöffel dunklen Balsamicoessig, mit zwei Esslöffel Olivenöl sowie mit einem Esslöffel frisch gepressten Zitronensaft mit einem kleinen Rührbesen zu einer einheitlichen Masse vermengen. Ein bis zwei Teelöffel Spargelgewürz untermengen, über den Spargelsalat gießen und genießen.
Beste Zutaten
Rotweinsalz (98% Salz, 2% *Rotwein), *Zwiebel, *Petersilie, *Hibiskusblüten, *Orangen- schalen, *Hagebutte, *Koriander, *Kurkuma, *Knoblauch, *Kerbel, *Fenchel, *Pfeffer grün
*Aus kontrolliert biologischen Anbau.
Verkehrsbezeichnung: Gewürzzubereitung
Inverkehrbringer: Cuxhavener Gewürzkontor GmbH, Holstenstraße 7, 27472 Cuxhaven
Unsere Gewürz-Manufaktur
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Eine frische Prise für jeden Anlass
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ah! statt E
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.