[{"id":496719298828,"handle":"all","title":"All Products","updated_at":"2025-04-19T22:30:12+02:00","body_html":null,"published_at":"2023-05-17T17:58:14+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":null,"disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"candybox_generated"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"giftbox_ghost_product"}],"published_scope":"web"},{"id":520027078924,"handle":"alle-ohne-kalender","title":"Alle ohne Kalender","updated_at":"2025-04-19T22:30:12+02:00","body_html":"","published_at":"2024-09-30T09:10:09+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"},{"column":"title","relation":"not_contains","condition":"Adventskalender"},{"column":"title","relation":"not_contains","condition":"Gutschein"}],"published_scope":"global"},{"id":509415981324,"handle":"bestseller","title":"Bestseller","updated_at":"2025-04-19T22:30:12+02:00","body_html":"","published_at":"2024-02-14T12:32:33+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"giftbox_ghost_product"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-01-27T14:20:13+01:00","alt":null,"width":2000,"height":2000,"src":"\/\/www.xn--gewrzkontor-vhb.de\/cdn\/shop\/collections\/E_Stulle-2_Kopie_1.jpg?v=1737984015"}},{"id":504220057868,"handle":"bis-30","title":"Bis 30€","updated_at":"2025-04-19T22:30:12+02:00","body_html":"","published_at":"2023-12-06T10:13:09+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"less_than","condition":"30"},{"column":"variant_price","relation":"equals","condition":"30"}],"published_scope":"global"},{"id":498897977612,"handle":"gewurze","title":"Gewürze","updated_at":"2025-04-19T22:30:12+02:00","body_html":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie neue Gewürzrezepte, neue Geschmäcker und kombinieren Sie, was Ihnen gefällt. \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKräuter und Gewürze ohne Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e verleihen kalten und warmen Speisen den letzten Schliff und tragen zu neuen Geschmackserlebnissen bei.\u003c\/span\u003e","published_at":"2023-09-12T13:10:45+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"B"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"D"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"L"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Soul"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2023-09-12T13:10:42+02:00","alt":null,"width":2000,"height":2000,"src":"\/\/www.xn--gewrzkontor-vhb.de\/cdn\/shop\/collections\/E_Kraeuterbutter-3_Kopie.jpg?v=1694517044"}},{"id":521207513356,"handle":"gewurzmischungen-7","updated_at":"2025-04-19T22:30:12+02:00","published_at":"2024-12-16T12:15:50+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Gewürzmischungen 7%","body_html":""},{"id":387776348414,"handle":"pfeffer","updated_at":"2025-04-19T18:50:13+02:00","published_at":"2021-12-14T17:17:02+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Pfeffer","body_html":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAus dem Königreich Bhutan, der Hochregion Südasiens, kommt beispielsweise unser fruchtiger \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZitronenpfeffer\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, der sparsam dosiert wird und völlig neue Geschmackserlebnisse liefert. Der aromatische \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWhisky-Pfeffer\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e stammt von der indischen Malabar-Küste, und er passt hervorragend zu kurzgebratenen Steaks! \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRosa Pfefferbeeren\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e aus Brasilien sind schon optisch ein Leckerbissen und finden sich in vielen Gewürzmischungen wieder.\u003c\/span\u003e","image":{"created_at":"2021-12-27T18:36:57+01:00","alt":"","width":1280,"height":853,"src":"\/\/www.xn--gewrzkontor-vhb.de\/cdn\/shop\/collections\/shutterstock_1458213851.jpg?v=1668018839"}}]
Die aus den feuchtwarmenGebieten Brasiliensstammenden Schinusbeeren wachsen an Sträuchern und an bis zu 12 Meter hohen Bäumen. DieErntezeitder traubenähnlichen Rispen ist vonEnde November bis etwa Anfang Februar.
Die zu den Sumachgewächsen stammenden Beeren schmeckensüßlich, fruchtig, mit leichter Schärfeund gehören zu den so genanntenunechten Pfeffern. Wegen Ihres leicht scharfen Geschmacks und der ähnlichen Form von Pfeffer wird er fälschlicherweise auch als rosa Pfeffer bezeichnet.
Die rosa Pfefferbeerenpassen wunderbar zuSoßen, Geflügel, Fleisch und Wildgerichten, aber auch zu süßen Desserts, zartem Gemüse wie Spargel oder zu Käse.Wegen der schönen optischen und dekorativen Eigenschaften der Beeren findet man sie in vielen Pfeffer- und Würzmischungen.
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Fein abgestimmt aus eigener Hand
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.
Unsere Rezepte
Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.
Chimichurri Steak mit Pommes
Kartoffelstulle mit Käse und Schinken
Cuxhavener Curry
Gefüllte Frischkäse-Rolle mit Cranberries und Pistazien
Unser Geschäft in Cuxhaven
