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Besondere Gewürz-Spezialitäten
Rosa Pfeffer (Schinusbeere)

Rosa Pfeffer (Schinusbeere)

Eine Gaumenfreude im rosa Gewand! Oft erwartet man von der Rosa Beere einen pfefferartigen Geschmack – sie schmeckt aber süßlich-aromatisch und macht ihrer Farbe damit alle Ehre.

  • Geschmack mild-süßlich, an Wacholder erinnernd
  • Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten & Gemüse
  • Auch ein dekoratives Highlight auf dem Teller
€4,95
45g (€110,00/kg)
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100% Natürliche Inhaltsstoffe

Die aus den feuchtwarmen Gebieten Brasiliens stammenden Schinusbeeren wachsen an Sträuchern und an bis zu 12 Meter hohen Bäumen. 
Die
 Erntezeit der traubenähnlichen Rispen ist von Ende November bis etwa Anfang Februar. 

Die zu den Sumachgewächsen stammenden Beeren schmecken
 süßlich, fruchtig, mit leichter Schärfe und gehören zu den so genannten unechten Pfeffern. Wegen Ihres leicht scharfen Geschmacks und der ähnlichen Form von Pfeffer wird er fälschlicherweise auch als rosa Pfeffer bezeichnet. 

Die rosa Pfefferbeeren
 passen wunderbar zu Soßen, Geflügel, Fleisch und Wildgerichten, aber auch zu süßen Desserts, zartem Gemüse wie Spargel oder zu Käse. Wegen der schönen optischen und dekorativen Eigenschaften der Beeren findet man sie in vielen Pfeffer- und Würzmischungen.

Beste Zutaten

Produktinformationen:

Inverkehrbringer: Cuxhavener Gewürzkontor, Ehlers Marketing GmbH, Holstenstraße 7, 27472 Cuxhaven
Herkunft: Madagaskar

Das sagen unsere Kunden:

Ich bin total überzeugt von den Gewürzen. Sehr hochwertigvon der Verpackung bis zum Inhalt.  Manmuss sich mal vor Augen führen, dass die Preise identisch (oder teilweisegünstiger) als im Supermarkt sind aber man hier eine absolute Gourmet-Qualitäterhält! Trusted Shops Bewertung ▹
Super schnelle Abwicklung. Die Ware war gut verpackt, das von mir bereits getestete Gewürze (Schafskäse Würzer) ist lecker. Unschlagbar ist Die Verpackung. Glas mit Schraubverschluss. Trusted Shops Bewertung ▹ 
Habe 3 verschiedene Gewürzmischungen bestellt: Ofengemüse,Stullengewürz, Tomaten-Mozzarella-Gewürz. Schmecken alle 3 sehr gut. TollesPreis-Leistungsverhältnis im Vergleich. Versand hat auch prima und schnellgeklappt. Trusted Shops Bewertung ▹

Unsere Rezepte

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