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Gekochte Kartoffeln in Butter schwenken und Petersilie unterheben.
Petersilienbutter
Weiche Butter mit Petersilie mischen – zu Fleisch, Fisch oder Baguette.
Hackfleischgerichte
In Frikadellen oder Hackfüllungen geben – rundet den Geschmack ab.
Ein Kraut für alle Fälle
Petersilie macht sich hervorragend in Quark, Salaten, Dips und Rohkost. Sie gibt klaren Suppen und Soßen eine frische Note und passt ebenso gut zu Fischgerichten oder Füllungen von Geflügel. Auch in Fleischbrühen, auf Eiergerichten oder in Quiches sorgt sie für eine harmonische Abrundung, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. In vielen Würzmischungen bildet sie die Basis, die andere Gewürze sinnvoll zusammenführt.
🍲 In Suppen und Soßen 🐟 Zu Fisch und Geflügel 🍳 Auf Eierspeisen und in Quiches
So einfach geht’s:
Am besten erst zum Schluss zugeben, damit die frische Würze erhalten bleibt.
Unser Tipp:
Kurz in Butter oder Öl erwärmen und über Kartoffeln oder Gemüse geben, schlicht, ehrlich und richtig gut.
Gut zu wissen:
Petersilie gehört zu den meistverwendeten Kräutern Europas und ist aus der klassischen wie auch aus der modernen Küche nicht wegzudenken.
Beste Zutaten
Produktinformationen:
Inverkehrbringer: Cuxhavener Gewürzkontor GmbH, Grüner Weg 51, 27472 Cuxhaven Herkunft: Deutschland
Unsere Gewürz-Manufaktur
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Fein abgestimmt aus eigener Hand
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.
Unsere Rezepte
Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.
Chimichurri Steak mit Pommes
Kartoffelstulle mit Käse und Schinken
Cuxhavener Curry
Gefüllte Frischkäse-Rolle mit Cranberries und Pistazien
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