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Pariser Pfeffer

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Pariser Pfeffer

Pariser Pfeffer ist eine französisch inspirierte Gewürzmischung, bei der Pfeffer auf Kräuter und eine feine Zitrusnote trifft. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Würze, die nicht scharf dominiert, sondern Gerichte abrundet und Tiefe verleiht. Besonders beliebt ist er überall dort, wo Fleisch, Fisch oder Saucen etwas mehr Charakter bekommen sollen.

  • Pfeffermischung mit Kräutern & feiner Orangen­note
  • Ideal für Fleisch, Fisch & Gemüse
  • Vielseitig einsetzbar in der Alltagsküche
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Rezeptideen

Burger Patties

Hackfleisch mit der Mischung würzen und zu Patties formen.

Ofenfeta

Feta mit Olivenöl beträufeln, würzen und kurz backen.

Grillgemüse

Zucchini, Paprika und Zwiebeln mit Öl mischen und würzen.

Ein Klassiker für Küche & Pfanne

Pariser Pfeffer eignet sich hervorragend zum Marinieren von Fleisch, zum Würzen von Schweinebraten oder für kurzgebratenes Rind und Geflügel. In Saucen wirkt er wie ein feiner Ausgleich, wenn Würze fehlt, ohne den Eigengeschmack zu überdecken. Auch gedünstetes Gemüse, Salate oder Gewürzkäse in Öl profitieren von seiner kräuterigen, leicht frischen Note.

🐖 Für Braten & Grillfleisch
🐟 Zu Fisch & Meeresfrüchten
🥦 Für Gemüse & Salate

So einfach geht’s:

Direkt mitwürzen oder kurz vor dem Servieren frisch mahlen, um die Kräuter- und Zitrusnoten zu erhalten.

Unser Tipp:

Pariser Pfeffer eignet sich besonders gut als Rub für Schweinebraten oder als schnelle Lösung für zu milde Saucen.

Gut zu wissen:

Die Mischung ist bewusst ausgewogen gehalten und vielseitig einsetzbar – ein echtes Allround-Gewürz mit französischem Einschlag.

Beste Zutaten

Pariser Pfeffer
Schwarzer-Pfeffer
Pariser Pfeffer
Paprika
Pariser Pfeffer
Rosmarin
Pariser Pfeffer
Zwiebel
Zutaten Zusätzliche Informationen

Pfeffer, Paprika, SENFKÖRNER, Zwiebel, Knoblauch, Piment, Chili, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Orangenschalen, Liebstöckel, Rosmarin, Thymian, Lavendel, Basilikum, Kreuzkümmel, Kerbel, Estragon, Oregano, Majoran, Steinsalz, Rohrzucker.

VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER: Cuxhavener Gewürzkontor GmbH, Grüner Weg 51, 27472 Cuxhaven
VERKEHRSBEZEICHNUNG: Gewürzmischung

Unsere Gewürz-Manufaktur

Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.

Fein abgestimmt aus eigener Hand

Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.

Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram

Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.

Unsere Rezepte

Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und
Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.

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