Warenkorb

Ihr Warenkorb ist leer

In 1-3 Werktagen in Deiner Küche
Versandkostenfrei ab 39.-
Besondere Gewürz-Spezialitäten
FAQs

Paprikapulver geräuchert rosenscharf

Rauchige Schärfe für die pikante Küche. Der Klassiker in der Küche, verfeinert durch das rauchige Aroma von Eichenholz, verleiht er würzige Schärfe und gibt den Speisen den letzten geschmacklichen Kick. Wem Chili zu scharf ist, der wird dieses Gewürz lieben.

  • verfeinert Suppen & Soßen. Angenehm scharf
  • Für Chili con Carne, Gulasch und Fleischgerichte
  • Gebratenes Gemüse wird zum raffinierten Gericht
€5,95
75g (€79,30/kg)
€7,93 / 100 g
Inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten
Pro Bestellung Treuepunkte sammeln & sparen
Auf Lager: In 1 bis 3 Werktagen in Deiner Küche

Kostenfreier Versand ab 39€

100% Natürliche Inhaltsstoffe

Erlebe neue Genussmomente

Schnell & einfach kochen

Zeit sparen, Geschmack gewinnen

Natürlicher & veganer Genuss

Das Räuchern von Paprikas hat in Spanien eine sehr lange Tradition. Nur ausgesuchte, vollreife Früchte werden über Eichenrauch geräuchert. Neben der bekanntesten, edelsüßen, geräucherten Paprika gibt es auch noch eine deutlich pikantere Variante (rosenscharf genannt). Beide Sorten stammen von der gleichen Paprikapflanze, doch werden bei der rosenscharfen Paprika nach dem Räuchern auch die Scheidewände und Samen mit vermahlen, die das schärfende Capsaicin beinhalten. Der Schärfegrad ist vergleichbar mit dem einer mild-scharfen Chili. 

Geräucherte Paprika sind auch als Pimentón de la Vera oder Paprika de la Vera bekannt und in den Küchen der Iberischen Halbinsel und in der spanischen Wurstspezialität Chorizo unverzichtbar. 

Geräuchertes Paprikapulver
 eignet sich hervorragend zum Würzen von Soßen, Suppen, Eintöpfen sowie BBQ-Saucen und Marinaden und verleiht diesen ein wunderbares Raucharoma. Fleischgerichte, wie Gulasch oder Chili con Carne, bekommen einen unverwechselbaren Geschmack. Oder kombinieren Sie die geräucherte, pikante Paprika doch einmal mit gebratenen, mediterranen Gemüsesorten, wie Auberginen oder Zucchini, oder mit einem milden Käse.

 

Beste Zutaten

Informationen

Inverkehrbringer: Cuxhavener Gewürzkontor, Ehlers Marketing GmbH, Holstenstraße 7, 27472 Cuxhaven
Herkunft: Spanien

Unsere Gewürz-Manufaktur

Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.

Eine frische Prise für jeden Anlass

Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.

Ah! statt E

Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.

Unsere Rezepte

Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und
Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.

100 % natürlich

Natürliche Gewürzmischungen
ohne Zusatzstoffe.

100% lecker

Von Hand befüllt
und liebevoll verpackt!

100% einfach

Versandkostenfrei
ab 39 Euro

100% echt

Echte Manufaktur &
Ladengeschäft in Cuxhaven