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Besondere Gewürz-Spezialitäten
Paprikapulver geräuchert rosenscharf

Paprikapulver geräuchert rosenscharf

Rauchige Schärfe für die pikante Küche. Der Klassiker in der Küche, verfeinert durch das rauchige Aroma von Eichenholz, verleiht er würzige Schärfe und gibt den Speisen den letzten geschmacklichen Kick. Wem Chili zu scharf ist, der wird dieses Gewürz lieben.

  • verfeinert Suppen & Soßen. Angenehm scharf
  • Für Chili con Carne, Gulasch und Fleischgerichte
  • Gebratenes Gemüse wird zum raffinierten Gericht
€3,95
75g (€52,70/kg)
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100% Natürliche Inhaltsstoffe

Das Räuchern von Paprikas hat in Spanien eine sehr lange Tradition. Nur ausgesuchte, vollreife Früchte werden über Eichenrauch geräuchert. Neben der bekanntesten, edelsüßen, geräucherten Paprika gibt es auch noch eine deutlich pikantere Variante (rosenscharf genannt). Beide Sorten stammen von der gleichen Paprikapflanze, doch werden bei der rosenscharfen Paprika nach dem Räuchern auch die Scheidewände und Samen mit vermahlen, die das schärfende Capsaicin beinhalten. Der Schärfegrad ist vergleichbar mit dem einer mild-scharfen Chili. 

Geräucherte Paprika sind auch als Pimentón de la Vera oder Paprika de la Vera bekannt und in den Küchen der Iberischen Halbinsel und in der spanischen Wurstspezialität Chorizo unverzichtbar. 

Geräuchertes Paprikapulver
 eignet sich hervorragend zum Würzen von Soßen, Suppen, Eintöpfen sowie BBQ-Saucen und Marinaden und verleiht diesen ein wunderbares Raucharoma. Fleischgerichte, wie Gulasch oder Chili con Carne, bekommen einen unverwechselbaren Geschmack. Oder kombinieren Sie die geräucherte, pikante Paprika doch einmal mit gebratenen, mediterranen Gemüsesorten, wie Auberginen oder Zucchini, oder mit einem milden Käse.

 

Beste Zutaten

Informationen

Inverkehrbringer: Cuxhavener Gewürzkontor, Ehlers Marketing GmbH, Holstenstraße 7, 27472 Cuxhaven
Herkunft: Spanien

Das sagen unsere Kunden:

Ich bin total überzeugt von den Gewürzen. Sehr hochwertigvon der Verpackung bis zum Inhalt.  Manmuss sich mal vor Augen führen, dass die Preise identisch (oder teilweisegünstiger) als im Supermarkt sind aber man hier eine absolute Gourmet-Qualitäterhält! Trusted Shops Bewertung ▹
Super schnelle Abwicklung. Die Ware war gut verpackt, das von mir bereits getestete Gewürze (Schafskäse Würzer) ist lecker. Unschlagbar ist Die Verpackung. Glas mit Schraubverschluss. Trusted Shops Bewertung ▹ 
Habe 3 verschiedene Gewürzmischungen bestellt: Ofengemüse,Stullengewürz, Tomaten-Mozzarella-Gewürz. Schmecken alle 3 sehr gut. TollesPreis-Leistungsverhältnis im Vergleich. Versand hat auch prima und schnellgeklappt. Trusted Shops Bewertung ▹

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