Erlebe neue Genussmomente
Schnell & einfach kochen
Zeit sparen, Geschmack gewinnen
Natürlicher & veganer Genuss
Frisch gewürzt zum Genuss
Die Zassenhaus Muskatmühle MEPHISTO ist ideal zum leichten, sicheren Hobeln und Dosieren. Die strategisch geschickt angeordneten, scharfen Messer hobeln die Muskatnuss besonders fein, so entfaltet sich das Aroma voll.
Die Verschlusskappe hilft beim Dosieren – einfach das Mahlgut auffangen und nach Gusto zum Kartoffelpüree oder in die Käse-Sahne-Sauce für den Blumenkohl geben. Der Nuss-Nachschub findet in dem praktischen Vorratsfach Platz. Und wenn sie gerade nicht im Einsatz ist, sieht die von Kurz Kurz designte Mühle aus Acryl und Edelstahl einfach gut aus.
Unsere Gewürz-Manufaktur
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Eine frische Prise für jeden Anlass
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ah! statt E
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.