Das Maggikraut mit dem gewissen Etwas
Liebstöckelblätter oder auch Maggikraut genannt dürfen in keiner Küche fehlen. Immer dann, wenn dem Geschmack irgendetwas fehlt, kommt in der Küche der altbekannte Liebstöckel zum Einsatz. Dieses Kraut hat eine sehr starke Würzkraft und verleiht Suppen und anderen Gerichten das gewisse Etwas an Geschmack.
Auch wenn die Suppe noch etwas fad im Geschmack ist und man nicht so richtig weiß, was man noch ändern könnte, kann Liebstöckel die Suppe immer noch zu einer Genießermahlzeit machen. Als Gewürz eignet es sich für jegliches Fleisch, ebenso für Fisch und andere Beilagen nach Wahl.
Unser Tipp: Bratkartoffeln, Rühreiner oder Pilze können direkt in der Pfanne mit Liebstöckel gewürzt werden. Das Gericht bekommt dadurch einen unverwechselbaren Geschmack.
Beste Zutaten
Liebstöckelblätter | gerebelt | 1-6mm
Aus kontrolliert biologischen Anbau