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FAQs

Lavendelblüten

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Lavendelblüten

Unsere Lavendelblüten in Gourmet-Qualität bringen nicht nur mediterranes Flair in deine Küche, sondern auch eine unverwechselbar blumig-würzige Note. Ob herzhaft oder süß – Lavendel verleiht deinen Gerichten das gewisse Etwas und sorgt auch als Dekoration für einen besonderen Akzent.

  • Hochwertige Lavendelblüten in Gourmet-Qualität
  • Blumig-würziger Duft mit feiner Frische
  • Vielseitig für Küche, Tee & Dekoration
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Natürlicher Genuss

Rezeptideen

Lavendelzucker

Lavendelblüten werden mit Zucker vermengt, in ein Glas gefüllt und ziehen gelassen, sodass ein aromatischer Lavendelzucker entsteht, der sich ideal für Desserts und Gebäck eignet.

Panna Cotta mit Lavendel

Sahne wird mit etwas Zucker und Lavendelblüten erhitzt, kurz ziehen gelassen, anschließend abgesiebt und wie gewohnt zu Panna Cotta verarbeitet, wodurch eine feine, blumige Note entsteht.

Aprikosenmarmelade mit Lavendel

Frische Aprikosen werden mit Zucker und wenigen Lavendelblüten eingekocht, sodass eine fruchtige, süße und leicht blumige Marmelade entsteht.

Blumige Vielfalt für deine Küche

Lavendel ist eines der bekanntesten Kräuter der Provence und wird in Frankreich, Italien und Spanien traditionell in der Küche eingesetzt. Seine frisch-würzige Note passt ideal zu Fleischgerichten wie Lamm, Geflügel oder Fisch, gibt aber auch Eintöpfen und Salaten eine besondere Nuance. Auch Desserts lassen sich mit einer Prise Lavendelblüten optisch und geschmacklich veredeln.

🍗 Für Lamm, Geflügel & Fisch – aromatisch & mediterran
🥗 In Dressings oder Salaten – fein & überraschend
🛁 Auch außerhalb der Küche – für Duftkissen 

So einfach geht’s:

Lavendel sparsam dosieren – schon kleine Mengen genügen, um Gerichten eine feine, blumige Note zu verleihen.

Unser Tipp:

Besonders edel wirkt Lavendel in Kombination mit Honig oder Zitrusfrüchten – ideal für Dressings oder Desserts.

Gut zu wissen:

Unsere Lavendelblüten werden schonend getrocknet und sorgfältig verarbeitet – ohne Zusätze und in 100 % natürlicher Qualität.

Beste Zutaten

Zuaten Produktdetails

Lavendelblüten aus kontrolliert biologischen Anbau

Herkunft: Frankreich
Inverkehrbringer: Cuxhavener Gewürzkontor GmbH, Grünerweg 51, 27472 Cuxhaven

Unsere Gewürz-Manufaktur

Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.

Fein abgestimmt aus eigener Hand

Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.

Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram

Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.

Unsere Rezepte

Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und
Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.

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