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Unser Hummus-Gewürz ist eine perfekte Mischung aus orientalischen Aromen, die speziell entwickelt wurde, um die Geschmacksknospen auf eine aufregende Reise zu schicken. Mit einer harmonischen Mischung von geröstetem Kreuzkümmel, knusprigem Sesam, feurigem Paprika und einer Prise Zitrone bringt dieses Gewürz Ihr Hummus auf ein neues Niveau.
Die Wirkung dieses Gewürzes auf Ihren Hummus ist phänomenal. Der Kreuzkümmel verleiht eine erdige Tiefe, der Sesam eine köstliche Textur, der Paprika eine leichte Schärfe und die Zitrone eine erfrischende Note. Das Ergebnis ist ein Hummus, der Ihre Geschmacksknospen tanzen lässt.
Ob Sie Hummus als Snack, Dip oder Beilage genießen, unser Hummus-Gewürz verleiht jedem Bissen eine unwiderstehliche Komplexität und Tiefe. Ihre Gäste werden sich fragen, wie Sie diesen magischen Geschmack erreicht haben.
Und so geht´s: Für selbst gemachtes Hummus einfach Kichererbsen pürieren und mit der Hummus Gewürzmischung abschmecken – fertig (2-3 TL für 400g Kichererbsen)! Den fertigen Hummus mit Granatapfelkernen verzieren und mit Pitabrot servieren.
Der gesunde Dip mit viel pflanzlichem Eiweiß passt gut zu Gemüsesticks, oder Falafelbällchen. Auch Fladenbrot lässt sich herrlich in die würzige Creme stippen.
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Fein abgestimmt aus eigener Hand
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.
Unsere Rezepte
Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.
Chimichurri Steak mit Pommes
Kartoffelstulle mit Käse und Schinken
Cuxhavener Curry
Gefüllte Frischkäse-Rolle mit Cranberries und Pistazien
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