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Natürlicher & veganer Genuss
Green Umami aktiviert den 5. Geschmackssinn
Zu Recht genießt Green Umami die Bezeichnung Gewürzwunder. Es ist ein einzigartiges Kräutergewürz - bestehend aus: Muskat, Zwiebel, Schabzigerklee, Salz, Paprika, Petersilie, Kümmel, Schnittlauch und Muskat. Salate, Gemüse und Frischkäse peppt unser Green Umami geschmacklich auf. Auch für Pasta und Pizza sowie zahlreiche anderweitige Gerichte aus der mediterranen Küche eignet sich die Gewürzmischung. Sie bringt diese auf ein deutlich höheres Geschmackslevel. Denn neben sauer, bitter, salzig und süß agiert Umami als 5. Geschmackssinn. Herzhaft ist ein Adjektiv, das diese Gewürzmischung beschreibt. Unser Gewürzpulver besteht aus natürlichen Zutaten. Zudem eignet sich Green Umami ebenso für vegetarische und vegane Gerichte.
Unser Tipp: Salat, Marinade, Soße für Geflügel, Fleisch oder Fisch? Antipasti? Pasta? Bruschetta? Green Umami passt zu jedem Gericht. Sie können überall verwenden, wenn Sie sich einen intensiveren Geschmack wünschen. Auch für Grillgemüse und Grillfleisch eignet sich Green Umami. Ein Nutzungsgeheimnis existiert diesbezüglich nicht – einfach über die Mahlzeit streuen und genießen.
Beste Zutaten
Schnittlauch*, Petersilie*, Zwiebel*,
Salz, Paprika*, Kokosblütenzucker*,
Schabzigerklee*, Pfeffer*, Kümmel*, Muskat*
*Aus kontrolliert biologischen Anbau
Verkehrsbezeichnung: Gewürzmischung
Inverkehrbringer: Cuxhavener Gewürzkontor GmbH, Holstenstraße 7, 27472 Cuxhaven
Unsere Gewürz-Manufaktur
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Eine frische Prise für jeden Anlass
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ah! statt E
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.
Chimichurri Steak mit Pommes
Kartoffelstulle mit Käse und Schinken
Cuxhavener Curry
Gefüllte Frischkäse-Rolle mit Cranberries und Pistazien
Unser Geschäft in Cuxhaven
