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Besondere Gewürz-Spezialitäten
Fleur de Sal

Fleur de Sal

Edles Meersalz mit feinem, ausgewogenem Geschmack. Das Fleur de Sel wird auch die "Königin des Salzes" genannt. Es bildet sich nur bei optimalen Wetterverhältnissen an der Wasseroberfläche des Meeres und wird von Hand geerntet.

  • knusprig, mild und mineralienreich
  • dabei völlig rein und natürlich
  • Veredelt Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte & Salat
€4,95
150g (€33,00/kg)
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100% Natürliche Inhaltsstoffe

Unser Fleur de Sel stammt aus einer mehrere Jahrhunderte alten Saline im Südosten Südafrikas. Die Besonderheit dieser Saline ist, dass sie sich nicht direkt am Meer befindet, sondern mehrere hundert Meter im Landesinneren liegt. 

Das Wasser wird aus einem unterirdischen Meerwassersee gepumpt, der wiederum über einen natürlichen unterirdischen Zulauf aus den reinen Wässern des Atlantiks gespeist wird. Heiße Winde aus dem Landesinneren lassen das Wasser in den Salzpfannen schnell verdunsten. Nähert sich die Salzsole dem Sättigungspunkt, wird diese in kleinere Salzpfannen geleitet. Die nun auf der Wasseroberfläche entstehende, hauchdünne Salzschicht wird vorsichtig von Hand abgeschöpft. 

Diese neu entstandenen Kristalle sind die Auslese der Meersalzgewinnung - knusprig, mild und mineralienreich, dabei völlig rein und natürlich. Nach kurzer Sonnentrocknung wird das Fleur de Sel verpackt und beginnt seine Reise zu den Gewürzmanufakturen und Genusstempeln in aller Welt. 

Fleur de Sel aus Südafrika ist Meersalz in reinster und bester Qualität, unverzichtbar für das finale Würzen leckerer Gerichte.

 

Beste Zutaten

Produktinformationen:

Inverkehrbringer: Cuxhavener Gewürzkontor, Ehlers Marketing GmbH, Holstenstraße 7, 27472 Cuxhaven
Ursprungsland: SÜDAFRIKA

Das sagen unsere Kunden:

Ich bin total überzeugt von den Gewürzen. Sehr hochwertigvon der Verpackung bis zum Inhalt.  Manmuss sich mal vor Augen führen, dass die Preise identisch (oder teilweisegünstiger) als im Supermarkt sind aber man hier eine absolute Gourmet-Qualitäterhält! Trusted Shops Bewertung ▹
Super schnelle Abwicklung. Die Ware war gut verpackt, das von mir bereits getestete Gewürze (Schafskäse Würzer) ist lecker. Unschlagbar ist Die Verpackung. Glas mit Schraubverschluss. Trusted Shops Bewertung ▹ 
Habe 3 verschiedene Gewürzmischungen bestellt: Ofengemüse,Stullengewürz, Tomaten-Mozzarella-Gewürz. Schmecken alle 3 sehr gut. TollesPreis-Leistungsverhältnis im Vergleich. Versand hat auch prima und schnellgeklappt. Trusted Shops Bewertung ▹

Unsere Rezepte

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