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Deutsches Premium Rauchsalz

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Deutsches Premium Rauchsalz

Dieses Rauchsalz bringt eine klare, ausgewogene Rauchnote in die Küche. Hergestellt in Deutschland und über Buchenholz geräuchert, sorgt es für einen authentischen Geschmack, der Gerichte ergänzt, ohne sie zu dominieren. Ideal für alle, die mit Salz gezielt würzen und feine Raucharomen einsetzen möchten.

  • Feine, natürliche Rauchnote
  • Für Fleisch, Fisch, Gemüse & mehr
  • Auch für vegetarische Gerichte geeignet
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Natürlicher Genuss

Rezeptideen

Burger

Patty oder Sauce mit Rauchsalz abschmecken.

Pilzpfanne

Champignons anbraten und am Ende würzen.

Popcorn

Frisches Popcorn mit etwas Butter und Rauchsalz würzen.

Rauchige Note für herzhafte Gerichte

Das Premium Rauchsalz wird schonend geräuchert, damit die Salzkristalle den Rauch gleichmäßig aufnehmen. So entsteht eine saubere, gut dosierbare Rauchnote, die sich vielseitig einsetzen lässt. Es passt hervorragend zu Grillgerichten, Fleisch und Fisch, bringt aber auch Pilze, Tofu oder Eiergerichte geschmacklich weiter.

Auch in Marinaden, Grillsaucen, Suppen oder Eintöpfen sorgt das Rauchsalz für eine dezente Rauchigkeit, die an offenes Feuer erinnert. Selbst einfache Gerichte lassen sich damit gezielt verfeinern.

🥩 Für Fleisch & BBQ
🍄 Für Pilze, Tofu & Gemüse
🍳 In Eiergerichten & herzhaften Speisen

So einfach geht’s:

Wie normales Salz verwenden, sparsam dosieren. Besonders gut zum Nachwürzen oder als Finish geeignet.

Unser Tipp:

Eine kleine Prise auf Ofenkartoffeln oder Rührei verleiht sofort eine feine Grillnote.

Gut zu wissen:

Die Rauchnote entsteht ausschließlich durch echtes Räuchern über Holz, nicht durch zugesetzte Aromen. Wegen seiner Restfeuchte für die Salzmühle nicht geeignet.

 

Beste Zutaten

Zuaten: Produktdetails

Meersalz, Buchenrauch

Deutsches Premium Rauchsalz | Granulat | 1-3 mm | kaltgeräuchert Inverkehrbringer: Cuxhavener Gewürzkontor GmbH, Grünerweg 51, 27472 Cuxhaven

Unsere Gewürz-Manufaktur

Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.

Fein abgestimmt aus eigener Hand

Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.

Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram

Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.

Unsere Rezepte

Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und
Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.

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