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Ceylon Zimt gemahlen

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Ceylon Zimt gemahlen

Hellbraun, fein-süßlich und hocharomatisch: Ceylon Zimt gilt als der „echte Zimt“ und ist die beste Zimtqualität. Er wird aus der zarten Innenrinde des Zimtstrauchs gewonnen.

  • Mild-süßer Geschmack – edel & hocharomatisch
  • Für Süßspeisen, Gebäck, Desserts & Getränke
  • Auch in herzhaften Gerichten ein Genuss
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Rezeptideen

Zimtschnecken

In die Füllung aus Zucker und Butter einrühren – saftig und würzig.

Bratäpfel

Äpfel mit Rosinen füllen, mit Zimt bestreuen und backen.

Curry

Gemüse oder Fleisch mit Kokosmilch köcheln lassen und etwas Ceylon Zimt dazugeben.

Das Gold unter den Zimtsorten

Ceylon Zimt ist seit Jahrtausenden ein geschätztes Gewürz – nicht nur in der südasiatischen Küche, sondern auch in Europa. Bei uns weckt er Erinnerungen an Weihnachtsgebäck, Punsch und Glühwein, doch sein Potenzial reicht weit darüber hinaus. Ob in Kuchen, Milchreis und Desserts oder in Currys, Fleischgerichten und herzhaften Speisen – sein feiner, eleganter Geschmack macht ihn vielseitig einsetzbar.

🍪 In Kuchen & Plätzchen – klassisch & süß
🥛 In Milchreis, Porridge & Desserts – mild & aromatisch
🍛 In Currys & Schmorgerichten – überraschend vielseitig

So einfach geht’s:

Je nach Rezept eine Prise oder einen Teelöffel Ceylon Zimt hinzufügen – er verleiht Speisen eine angenehm süße Würze, ohne dominant zu sein.

Unser Tipp:

Probiere Ceylon Zimt auch mal als Zuckerersatz – auf Apfelspalten, im Joghurt oder über den Morgen-Porridge gestreut.

Gut zu wissen:

Ceylon Zimt unterscheidet sich vom herkömmlichen Cassia-Zimt durch seinen feinen, milden Geschmack und einen deutlich geringeren Cumarin-Gehalt.

Beste Zutaten

Produktdetails

Inverkehrbringer: Cuxhavener Gewürzkontor GmbH, Holstenstraße 7, 27472 Cuxhaven

Unsere Gewürz-Manufaktur

Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.

Fein abgestimmt aus eigener Hand

Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.

Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram

Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.

Unsere Rezepte

Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und
Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.

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