Verleiht sämtlichen Soßen einen sagenhaften Geschmack
Unser Bolognese Gewürz eignet sich für jede Pastasoße - egal ob mit Fleisch, vegetarisch oder vegan. Denn die fein aufeinander abgestimmten Kräuter aus Tomatenflocken, Zwiebeln, Salz, Basilikum, Knoblauch, Oregano, Thymian und Pfeffer verleihen jeder Tomatensoße den typisch italienischen Geschmack. Weitere Gewürze sind demzufolge unnötig. Allerdings ist die Nutzung der Bolognese Gewürzmischung keineswegs lediglich auf Tomatensoßen beschränkt, denn sie harmoniert wunderbar mit Grillgemüse. Für Fleisch- und Fischmarinade eignet sich das Bolognese Gewürz übrigens auch hervorragend.
Unser Tipp: Damit Sie ein bestmögliches Ergebnis erzielen, lohnt es sich, das Bolognese Gewürz unmittelbar zu Beginn der Kochzeit, in die Soße zu geben. Dadurch entfaltet sie ihren Geschmack. Am Ende des Kochvorgangs abschmecken und bei Bedarf nachwürzen. Auf Grillgemüse lässt sich die Mischung einfach vor dem Grillvorgang streuen. Ebenso eignet sich die Kombination der getrockneten Kräuter als Topping auf Meeresfrüchten - optisch und geschmacklich.
Beste Zutaten
Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzent- rat, Maisstärke) 40 %, Zwiebeln, Salz, Knoblauch, Basilikum, Oregano, Thymian, Pfeffer, spanisches Olivenöl extra nativ. Kann Spuren von Gluten, Sellerie und Soja enthalten.
Verkehrsbezeichnung: Gewürzzubereitung
Inverkehrbringer: Cuxhavener Gewürzkontor GmbH, Holstenstraße 7, 27472 Cuxhaven
Unsere Gewürz-Manufaktur
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Eine frische Prise für jeden Anlass
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ah! statt E
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.