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Garnelen kurz anbraten, würzen und mit etwas Orangensaft ablöschen – süß, zitronig, pikant.
Lachs vom Grill
Lachsfilets vor dem Grillen mit Ahornsirup und der Mischung bestreichen – fruchtige Note mit Zitrus und Chili-Kick.
Couscous-Bowl
Couscous mit Ofengemüse und Kichererbsen mischen, mit der Gewürzmischung abschmecken – ideal für warme Tage.
Süße trifft Schärfe – wie gemacht für Geflügel
Ob Hähnchenschenkel, Putenfilet oder Grillspieß – BBQ Hot & Fruity bringt eine exotisch-pikante Note auf den Teller. Beim Braten oder Grillen karamellisiert der Rohrzucker leicht und sorgt für eine herrliche Kruste, die das Fleisch saftig hält. Lachs und Garnelen bekommen durch die fruchtige Schärfe und den karamellisierten Crunch eine besondere Note – vom Grill, aus der Pfanne oder aus dem Ofen.
🍗 Für Hähnchen vom Grill – fruchtig & scharf 🍖 Für Lachs & Garnelen – mit karamellisierter Kruste 🥬 Auch lecker zu gegrilltem Gemüse – besonders mit Paprika oder Zucchini
So einfach geht’s:
Fleisch oder Gemüse vor dem Grillen würzen – am besten mit etwas Öl vermischen und kurz einziehen lassen. Alternativ nach dem ersten Angrillen direkt aufstreuen und karamellisieren lassen.
Unser Tipp:
Auch ideal für Hähnchen aus dem Ofen: mit etwas Öl marinieren, würzen und knusprig backen – außen goldbraun, innen saftig.
Gut zu wissen:
Diese Gewürzmischung kommt ohne künstliche Zusätze aus und wird in unserer Manufaktur frisch gemischt – für echten Geschmack mit Charakter.
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Fein abgestimmt aus eigener Hand
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.
Unsere Rezepte
Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.