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Fisch oder ähnlichen Mahlzeiten stellen unsere Gewürzmischungen die perfekte Ergänzung dar und sind die sprichwörtliche Kirsche auf der Torte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2021-12-27T19:00:26+01:00","alt":null,"width":1280,"height":853,"src":"\/\/www.xn--gewrzkontor-vhb.de\/cdn\/shop\/collections\/shutterstock_761793058-min.jpg?v=1668018556"}},{"id":521207513356,"handle":"gewurzmischungen-7","updated_at":"2025-07-19T19:10:17+02:00","published_at":"2024-12-16T12:15:50+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Gewürzmischungen 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Bohnen, Mais und Tomaten schmoren und mit der Mischung abschmecken – würzig, leicht scharf.
Pulled Beef
Rindfleisch großzügig mit der Mischung einreiben, langsam schmoren oder im Slow Cooker garen, bis es zerfällt
BBQ Kartoffeln
Drillinge mit Öl und der Mischung im Ofen rösten – süß, salzig, leicht scharf.
Vom Lagerfeuer inspiriert
Dallas Chili bringt kräftige Aromen in die Küche – ideal für alles, was geschmort, gegrillt oder langsam gekocht wird. Ob Rindersteak, Pulled Beef, Eintopf oder Bratkartoffeln: Die Gewürzmischung sorgt für eine würzige, leicht rauchige Note mit rustikalem Charakter – ganz wie in Texas.
🥩 Für Rindersteaks & Brisket – würzig & charaktervoll 🍲 Für Chili con Carne & Eintöpfe – intensiv & herzhaft 🥔 Für Bratkartoffeln & Schmorgerichte – deftig & rund
So einfach geht’s:
Mit etwas Öl verrühren und Fleisch oder Gemüse marinieren – oder direkt nach dem Angrillen auf das Grillgut streuen. Für Eintöpfe und Chili einfach während des Garens zugeben.
Unser Tipp:
Unschlagbar in Kombination mit geschmortem Rind oder als Rub für Rinderhüfte vom Grill – kräftig anbraten und bei niedriger Hitze ziehen lassen.
Gut zu wissen:
Unsere Dallas Chili BBQ-Gewürzmischung wird ohne künstliche Zusätze in unserer Manufaktur in Cuxhaven hergestellt – sorgfältig komponiert für authentischen Grillgeschmack.
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Fein abgestimmt aus eigener Hand
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.
Unsere Rezepte
Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.
Chimichurri Steak mit Pommes
Kartoffelstulle mit Käse und Schinken
Cuxhavener Curry
Gefüllte Frischkäse-Rolle mit Cranberries und Pistazien
Unser Geschäft in Cuxhaven
