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Halloumi oder Feta mit der Gewürzmischung bestreuen, grillen und genießen.
Lammkoteletts
Mit Öl und der Gewürzmischung einreiben und scharf grillen – passt ideal zum Lamm.
Würzige Kürbisspalten
Hokkaido mit Öl und Gewürz einreiben, backen oder grillen – mit Joghurt-Dip servieren.
Grillgenuss mit Kräuterkick
BBQ Spice sorgt für herzhafte Würze mit mediterranem Touch – ideal zum Marinieren oder als Rub. Die Mischung passt zu Rind, Geflügel, Fisch und Gemüse und verleiht deinem Grillgut den richtigen Biss. Auch toll in Butter eingerührt oder als Finish direkt am Tisch.
🥩 Für Fleisch & Steaks – klassisch & würzig 🐟 Für Fischfilets & Garnelen – leicht & aromatisch 🌶️ Für gegrilltes Gemüse – mit feiner Kräuterschärfe
So einfach geht’s:
Mit Olivenöl vermischen und Grillgut über Nacht marinieren – oder direkt nach dem Angrillen aufstreuen. Für Grillbutter einfach unter weiche Butter rühren und kurz ziehen lassen.
Unser Tipp:
Passt auch hervorragend zu Grillkäse oder Ofenkartoffeln – einfach vor dem Servieren großzügig darüber streuen.
Gut zu wissen:
BBQ Spice wird in unserer Manufaktur in Cuxhaven mit Sorgfalt gemischt – ohne Salz, ohne Knoblauch und ohne künstliche Zusätze. Nur reiner Geschmack, der sich flexibel kombinieren lässt.
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Fein abgestimmt aus eigener Hand
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.
Unsere Rezepte
Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.
Chimichurri Steak mit Pommes
Kartoffelstulle mit Käse und Schinken
Cuxhavener Curry
Gefüllte Frischkäse-Rolle mit Cranberries und Pistazien
Unser Geschäft in Cuxhaven
