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Frisch gebackene Pizza mit geschrotetem Cayenne bestreuen – sorgt für knusprige Schärfe.
Schafskäse aus dem Ofen
Feta mit Tomaten und Oliven backen, Cayenne darüberstreuen.
Bloody Mary
Eine Prise Cayenne ins Glas rühren – würzig, scharf, charakterstark.
Vielseitige Würze für jeden Tag
Unsere Cayenne Chilis werden sonnengereift, schonend getrocknet und grob geschrotet. Das macht sie ideal zum Mitkochen in Saucen oder als Topping auf fertigen Gerichten. Perfekt, wenn du deinen Speisen einen pikanten Akzent geben möchtest – ohne sie zu überpowern.
🥘 In Suppen & Saucen – für die richtige Schärfe 🍗 Für Marinaden & Dips – vielseitig kombinierbar 🥗 Über Salate & Bowls – für einen feurigen Kick
So einfach geht’s:
Eine Prise bis 1 TL genügt, je nach gewünschter Schärfe. Einfach ins Gericht einrühren oder kurz vor dem Servieren darüberstreuen.
Unser Tipp:
Perfekt, wenn du Gerichte schärfen willst, die auch Kinder oder Gäste mitessen – dosiere nach und nach und finde die Balance zwischen Würze und Schärfe.
Gut zu wissen:
Geschroteter Cayenne Chili ist grobkörniger als gemahlener und gibt seine Schärfe dadurch langsamer und gleichmäßiger ab. So kannst du Gerichte besser steuern und auch beim Nachwürzen direkt am Tisch einsetzen.
Beste Zutaten
Produktdetails
Inverkehrbringer: Cuxhavener Gewürzkontor GmbH, Grüner Weg 51, 27472 Cuxhaven
Unsere Gewürz-Manufaktur
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Fein abgestimmt aus eigener Hand
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.
Unsere Rezepte
Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.
Chimichurri Steak mit Pommes
Kartoffelstulle mit Käse und Schinken
Cuxhavener Curry
Gefüllte Frischkäse-Rolle mit Cranberries und Pistazien
Unser Geschäft in Cuxhaven
