Erlebe neue Genussmomente
Schnell & einfach kochen
Zeit sparen, Geschmack gewinnen
Natürlicher & veganer Genuss
Die ursprüngliche Heimat der Gewürzpaprika ist Süd- und Mittelamerika. Die dortige Bevölkerung nutzte die Früchte vermutlich bereits seit vielen tausend Jahren. Christoph Kolumbus brachte die Pflanze nach der Entdeckung Amerikas mit nach Europa, doch zunächst wurde die Paprika allerdings lange Zeit fast ausschließlich als Zierpflanze genutzt. Die Türken brachten auf ihrem Eroberungsfeldzug durch Europa die Paprika nach Ungarn, wo die Pflanze bei den Bauern großen Anklang fand.
Im Laufe der Jahre wurden Sorten gezüchtet, die sich bestens an das kühlere Klima und die fruchtbaren Böden Südosteuropas anpassten. Die Paprika hat die ungarische Küche komplett verändert und wurde wesentlicher Bestandteil aller typischen Nationalgerichte. Heute gehört Ungarn zu den wichtigsten Anbauländern der Paprika und produziert absolute Spitzenqualitäten.
Reine Handarbeit bei Ernte und Sortierung und eine strenge Überwachung aller Verarbeitungsprozesse, sowie eine schonende Vermahlung in Steinmühlen, bewahren das volle Aroma und eine hohe Farbintensivität.
Beste Zutaten
Inverkehrbringer: Cuxhavener Gewürzkontor, Ehlers Marketing GmbH, Holstenstraße 7, 27472 Cuxhaven
Herkunft: Ungarn
Unsere Gewürz-Manufaktur
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Fein abgestimmt aus eigener Hand
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.
Chimichurri Steak mit Pommes
Kartoffelstulle mit Käse und Schinken
Cuxhavener Curry
Gefüllte Frischkäse-Rolle mit Cranberries und Pistazien
Unser Geschäft in Cuxhaven
