[{"id":496719298828,"handle":"all","title":"All Products","updated_at":"2025-06-21T00:35:05+02:00","body_html":null,"published_at":"2023-05-17T17:58:14+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":null,"disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"candybox_generated"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"giftbox_ghost_product"}],"published_scope":"web"},{"id":520027078924,"handle":"alle-ohne-kalender","title":"Alle ohne Kalender","updated_at":"2025-06-21T00:35:05+02:00","body_html":"","published_at":"2024-09-30T09:10:09+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"},{"column":"title","relation":"not_contains","condition":"Adventskalender"},{"column":"title","relation":"not_contains","condition":"Gutschein"}],"published_scope":"global"},{"id":509415981324,"handle":"bestseller","title":"Bestseller","updated_at":"2025-06-21T00:35:05+02:00","body_html":"","published_at":"2024-02-14T12:32:33+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"giftbox_ghost_product"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-01-27T14:20:13+01:00","alt":null,"width":2000,"height":2000,"src":"\/\/www.xn--gewrzkontor-vhb.de\/cdn\/shop\/collections\/E_Stulle-2_Kopie_1.jpg?v=1737984015"}},{"id":504220057868,"handle":"bis-30","title":"Bis 30€","updated_at":"2025-06-21T00:35:05+02:00","body_html":"","published_at":"2023-12-06T10:13:09+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"less_than","condition":"30"},{"column":"variant_price","relation":"equals","condition":"30"}],"published_scope":"global"},{"id":498897977612,"handle":"gewurze","title":"Gewürze","updated_at":"2025-06-21T00:35:05+02:00","body_html":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie neue Gewürzrezepte, neue Geschmäcker und kombinieren Sie, was Ihnen gefällt. \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKräuter und Gewürze ohne Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e verleihen kalten und warmen Speisen den letzten Schliff und tragen zu neuen Geschmackserlebnissen bei.\u003c\/span\u003e","published_at":"2023-09-12T13:10:45+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"B"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"D"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"L"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Soul"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2023-09-12T13:10:42+02:00","alt":null,"width":2000,"height":2000,"src":"\/\/www.xn--gewrzkontor-vhb.de\/cdn\/shop\/collections\/E_Kraeuterbutter-3_Kopie.jpg?v=1694517044"}},{"id":387776250110,"handle":"gewurzmischungen","updated_at":"2025-06-21T00:35:05+02:00","published_at":"2021-12-14T17:16:11+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Gewürzmischungen","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie leckeren Allroundergewürze können nahezu bei allen kulinarischen Erzeugnissen verwendet und zu allen Speisen wunderbar kombiniert werden. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVon Hähnchen, Hackfleisch, Rind und Schwein über Tofu, allgemeine Veggieprodukte bis hin zu Fisch oder ähnlichen Mahlzeiten stellen unsere Gewürzmischungen die perfekte Ergänzung dar und sind die sprichwörtliche Kirsche auf der Torte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2021-12-27T19:00:26+01:00","alt":null,"width":1280,"height":853,"src":"\/\/www.xn--gewrzkontor-vhb.de\/cdn\/shop\/collections\/shutterstock_761793058-min.jpg?v=1668018556"}},{"id":521207513356,"handle":"gewurzmischungen-7","updated_at":"2025-06-21T00:35:05+02:00","published_at":"2024-12-16T12:15:50+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Gewürzmischungen 7%","body_html":""},{"id":500515963148,"handle":"kochen","title":"Kochen","updated_at":"2025-06-21T00:35:05+02:00","body_html":"","published_at":"2023-10-24T11:46:29+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Curry"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Fisch"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Fleisch"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Gemüse"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Griechisch"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Herzhaft"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Kräuter"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Länderküche"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Mediterran"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Ohne Knoblauch"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Paprika"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pasta"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Premium"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Spanien"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Suppe"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-01-27T14:21:24+01:00","alt":null,"width":1742,"height":898,"src":"\/\/www.xn--gewrzkontor-vhb.de\/cdn\/shop\/collections\/Bildschirmfoto_2023-10-25_um_14.48.52.png?v=1737984086"}}]
Zwiebeln und Knoblauch anbraten, rote Linsen, Gemüsebrühe und Baharat zugeben, köcheln lassen – cremig, sättigend und angenehm würzig.
Orientalisches Hähnchen
Hähnchenteile mit Baharat und etwas Öl einreiben, mit Zwiebeln und Oliven schmoren – würzig, saftig und voller Orient-Charme.
Gemüsepfanne
Zucchini, Aubergine und Paprika mit Baharat würzen und langsam schmoren – würzig, weich und voller Geschmack.
Aromatische Vielfalt aus dem Morgenland
Baharat ist eine kraftvolle Gewürzmischung aus Pfeffer, Kardamom, Muskat, Nelken und weiteren fein abgestimmten Zutaten. In der orientalischen Küche gehört sie zu den Klassikern – ob für Lammgerichte, Gemüsepfannen oder als raffinierte Note in Dips und Saucen. Auch in einer aromatischen Gewürzbutter entfaltet Baharat seinen typischen Charakter – würzig, ausdrucksstark und dennoch harmonisch.
🍗 Zu Lamm, Hackfleisch oder Tofu – herzhaft & orientalisch 🥣 In Joghurt-Dips – überraschend vielseitig 🍚 In Bulgur, Couscous & Reis – vollmundig & ausgewogen
So einfach geht’s:
Fleisch oder Gemüse anbraten, dann Baharat darüberstreuen und gemeinsam schmoren lassen. So verbinden sich die Aromen optimal mit den Zutaten – für vollen Geschmack wie aus der orientalischen Küche.
Unser Tipp:
Nicht zu spät würzen: Baharat entfaltet seine volle Kraft beim Mitgaren – ideal also für Schmorgerichte oder Pfannengerichte. Traditionell wird damit gerne im Tontopf (Tajine) geschmort – für besonders aromatische Ergebnisse.
Gut zu wissen:
Unsere Baharat-Gewürzmischung wird in unserer Manufaktur sorgfältig hergestellt – ohne künstliche Zusätze oder Geschmacksverstärker.
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Fein abgestimmt aus eigener Hand
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.
Unsere Rezepte
Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.
Chimichurri Steak mit Pommes
Kartoffelstulle mit Käse und Schinken
Cuxhavener Curry
Gefüllte Frischkäse-Rolle mit Cranberries und Pistazien
Unser Geschäft in Cuxhaven
