[{"id":496719298828,"handle":"all","title":"All Products","updated_at":"2025-06-21T00:35:05+02:00","body_html":null,"published_at":"2023-05-17T17:58:14+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":null,"disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"candybox_generated"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"giftbox_ghost_product"}],"published_scope":"web"},{"id":520027078924,"handle":"alle-ohne-kalender","title":"Alle ohne Kalender","updated_at":"2025-06-21T00:35:05+02:00","body_html":"","published_at":"2024-09-30T09:10:09+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"},{"column":"title","relation":"not_contains","condition":"Adventskalender"},{"column":"title","relation":"not_contains","condition":"Gutschein"}],"published_scope":"global"},{"id":509415981324,"handle":"bestseller","title":"Bestseller","updated_at":"2025-06-21T00:35:05+02:00","body_html":"","published_at":"2024-02-14T12:32:33+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"giftbox_ghost_product"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-01-27T14:20:13+01:00","alt":null,"width":2000,"height":2000,"src":"\/\/www.xn--gewrzkontor-vhb.de\/cdn\/shop\/collections\/E_Stulle-2_Kopie_1.jpg?v=1737984015"}},{"id":504220057868,"handle":"bis-30","title":"Bis 30€","updated_at":"2025-06-21T00:35:05+02:00","body_html":"","published_at":"2023-12-06T10:13:09+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"less_than","condition":"30"},{"column":"variant_price","relation":"equals","condition":"30"}],"published_scope":"global"},{"id":388426399998,"handle":"gewurze-1","updated_at":"2025-06-20T21:35:13+02:00","published_at":"2021-12-27T16:49:56+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Einzelgewürze","body_html":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeit Menschengedenken wurde mit Gewürzen über Ländergrenzen hinaus Handel getrieben. Sie galten je nach Vorkommen als Statussymbol, als Grundlage für Arzneien und sogar als Zahlungsmittel. Entdecken Sie in unserem Sortiment die Vielfalt der Gaumenfreuden!\u003c\/span\u003e","image":{"created_at":"2021-12-27T18:35:35+01:00","alt":null,"width":1280,"height":853,"src":"\/\/www.xn--gewrzkontor-vhb.de\/cdn\/shop\/collections\/shutterstock_1803642646-min.jpg?v=1668028232"}},{"id":498897977612,"handle":"gewurze","title":"Gewürze","updated_at":"2025-06-21T00:35:05+02:00","body_html":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie neue Gewürzrezepte, neue Geschmäcker und kombinieren Sie, was Ihnen gefällt. \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKräuter und Gewürze ohne Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e verleihen kalten und warmen Speisen den letzten Schliff und tragen zu neuen Geschmackserlebnissen 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Erzeugnissen verwendet und zu allen Speisen wunderbar kombiniert werden. \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVon Hähnchen, Hackfleisch, Rind und Schwein über Tofu, allgemeine Veggieprodukte bis hin zu Fisch oder ähnlichen Mahlzeiten stellen unsere Gewürzmischungen die perfekte Ergänzung dar und sind die sprichwörtliche Kirsche auf der Torte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2021-12-27T19:00:26+01:00","alt":null,"width":1280,"height":853,"src":"\/\/www.xn--gewrzkontor-vhb.de\/cdn\/shop\/collections\/shutterstock_761793058-min.jpg?v=1668018556"}},{"id":521207513356,"handle":"gewurzmischungen-7","updated_at":"2025-06-21T00:35:05+02:00","published_at":"2024-12-16T12:15:50+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Gewürzmischungen 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einfachen Zutaten ein unbeschwertes Sommervergnügen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2025-06-03T11:59:14+02:00","alt":null,"width":1920,"height":1281,"src":"\/\/www.xn--gewrzkontor-vhb.de\/cdn\/shop\/collections\/shutterstock_2474436405-min.jpg?v=1748944756"}},{"id":495221833996,"handle":"spring-sale","title":"Spring Sale","updated_at":"2025-06-20T22:15:10+02:00","body_html":"\u003cstrong\u003eHAPPY SPRING SALE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003emit frühlingshaftem 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Gekochten Quinoa mit Radieschen, etwas Olivenöl und Sumach vermengen – leicht, frisch und mit feiner Zitrusnote.
Orientalisches Bruschetta
Geröstetes Brot mit Tomaten, roten Zwiebeln, Feta und Olivenöl belegen, Sumach darüberstreuen – frisch, würzig und voller Charakter.
Türkischer Zwiebelsalat
Rote Zwiebeln in feine Ringe schneiden, mit Sumach, Petersilie, Olivenöl und etwas Salz vermengen – einfach, würzig und perfekt zu Gegrilltem.
Frische neu gedacht
Sumach ist ein gemahlenes Gewürz aus den getrockneten Beeren des Färberbaums. In der orientalischen Küche wird es traditionell eingesetzt, um Speisen eine fein-säuerliche Frische zu verleihen – ähnlich wie Zitrone, aber milder, runder und ohne Schärfe.
Sein fruchtig-herber Geschmack passt ideal zu Salaten, Joghurt-Dips, Schmorgerichten oder gegrilltem Fleisch. Ob als Finish oder in der Marinade – Sumach bringt Balance auf den Teller, ohne den Eigengeschmack zu überdecken.
Auch in der mediterranen Küche ein Geheimtipp – überall dort, wo Säure gefragt ist, aber Zitrone zu dominant wäre.
🍋 Auf Tomatensalat, Ofengemüse oder Mezze – für einen frischen Akzent 🥙 In Joghurt-Dips, Marinaden oder Dressings – fein und belebend 🍗 Zu gegrilltem Fleisch oder Lamm – als Topping oder Einlage
So einfach geht’s:
Einfach nach dem Garen über das Gericht streuen oder vor dem Braten in die Marinade geben – für Frische ohne Zitrone.
Unser Tipp:
Beim Würzen mit Sumach am besten mit einer kleinen Menge beginnen und nach und nach mehr zugeben – so lässt sich der frische Geschmack optimal dosieren.
Gut zu wissen:
Unser Sumach wird aus hochwertigen Beeren gewonnen und in unserer Manufaktur fein gemahlen – ohne Zusätze, ohne Aromen.
Beste Zutaten
Sumach
ZutatenProduktdetails
Sumach gemahlen
Inverkehrbringer: Cuxhavener Gewürzkontor GmbH, Grüner Weg 51, 27472 Cuxhaven
Unsere Gewürz-Manufaktur
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Fein abgestimmt aus eigener Hand
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.
Unsere Rezepte
Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.
Chimichurri Steak mit Pommes
Kartoffelstulle mit Käse und Schinken
Cuxhavener Curry
Gefüllte Frischkäse-Rolle mit Cranberries und Pistazien
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