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Mit Öl und Zitronensaft verrühren, Tofu darin einlegen – nach dem Braten außen würzig, innen mild.
Karotten-Ingwer-Suppe
Die Mischung beim Kochen zugeben – verstärkt die natürliche Süße und die leichte Schärfe des Gemüses.
Sommer-Wrap
Mit Crème fraîche verrühren und als Basis auf den Wrap streichen – fruchtig, würzig, frisch.
Mehr als ein Dip
Hipster Dipster bringt eine neue Art von Frische auf den Teller: karottensüß, ingwerscharf, kräuterfrisch. Diese Gewürzmischung ist ideal für alle, die klassische Dips langweilen. Ob zu Fingerfood, in der Bowl oder als Brotaufstrich – der Geschmack ist überraschend vielseitig und passt ebenso gut zu gegrilltem Gemüse wie zu Fisch oder Fleisch.
🥕 Als Dip zu Gemüsesticks & Ofenkartoffeln – cremig und pikant 🔥 Als Marinade mit Olivenöl – ideal zu Hähnchen oder Lachs 🍞 Auf Frischkäse oder Joghurt – als würziger Brotaufstrich
So einfach geht’s: 1 EL Gewürzmischung mit 2 EL lauwarmem Wasser verrühren, 5 Minuten ziehen lassen. Danach mit 200 g Crème fraîche, Joghurt oder Frischkäse mischen – fertig ist dein Dip.
Unser Tipp: Mit Olivenöl statt Joghurt verrührt entsteht eine würzige Marinade für Grillgemüse, Fisch oder Tofu.
Gut zu wissen: Unsere Hipster-Dipster-Gewürzmischung wird in unserer Manufaktur mit Sorgfalt hergestellt – ohne künstliche Zusätze oder Geschmacksverstärker.
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Fein abgestimmt aus eigener Hand
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.
Unsere Rezepte
Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch unsere Rezeptideen und Anwendungstipps für mehr Abwechslung in der Küche.
Chimichurri Steak mit Pommes
Kartoffelstulle mit Käse und Schinken
Cuxhavener Curry
Gefüllte Frischkäse-Rolle mit Cranberries und Pistazien
Unser Geschäft in Cuxhaven
