Dunkelblaue, reife Heidelbeeren verströmen einen schwach süßlichen Geruch und überzeugen mit einem intensiven Geschmack. Mit dem ausgewogenen Süße- Säure-Verhältnis eignet sich dieser Fruchtbalsam ideal für Obstspeisen, Dressings oder auch zu Käse. Er verleiht aber auch herzhaften Speisen eine raffiniert fruchtige Note, z. B. zu Wildgerichten als Preiselbeerersatz.
Beste Zutaten
Produktdetails
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
Heidelbeeren 35 %, Zucker, Branntweinessig (Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT), Invertzuckersirup. Herkunftsland Deutschland. ESSIG-SPEZIALITÄT (Verkehrsbezeichnung). Inverkehrbringer: Cuxhavener Gewürzkontor, Ehlers Marketing GmbH, Holstenstraße 7, 27472 Cuxhaven
Energie/Brennwert 178,00 kj 755,00 kcal
Fett 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 44,00 g
davon Zucker 41,90 g
Eiweiß 0,20 g
Salz 0,00 g